Kulinarny finał Festiwalu Dziedzictwa Kresów w Baszni Dolnej

W Baszni Dolnej zakończył się Festiwal Dziedzictwa Kresów, który przyciągnął smakoszy oraz miłośników tradycyjnej kuchni. Tegoroczna edycja wydarzenia była wyjątkowa dzięki konkursowi kulinarnemu „Kresowe Jadło”, który odbył się pod hasłem „Kresowy ogród”. Udział w nim wzięło 36 Kół Gospodyń Wiejskich oraz organizacji z obszaru Podkarpacia i Lubelszczyzny. Ich kreatywność oraz pasja do gotowania były widoczne w każdym przygotowanym daniu, co przyciągnęło uwagę licznie zgromadzonych gości.

Ocena i nagrody

Potrawy, które stanęły do konkursu, oceniało grono ekspertów kulinarnych: Mieczysław Czytajło, Norbert Sokołowski, Piotr Pręgowski i Agata Hemon. Po długotrwałych dyskusjach jury wyłoniło laureatów, którzy zaprezentowali dania o wyjątkowym smaku i estetyce.

Laureaci konkursu

Pierwsze miejsce przypadło KGW w Miękiszu Nowym, które zachwyciło „Kotletami ziemniaczanymi z 'duszą’” i buraczkami „katolickimi”. Drugie miejsce zdobyło KGW w Tymcach za „Odwrócone gołąbki z kaszy gryczanej”, a trzecie KGW w Więckowicach, które przygotowało „Rosół z gołębia z pierożkami faszerowanymi mięsem z gołębia i ziołami”.

Wyróżnienia i specjalne uznania

W konkursie przyznano również wyróżnienia, które trafiły do KGW z miejscowości: Reczpol, Łazy, Stary Lubliniec, Mokrzyca, Bałaje, Załuże, „Aktywni Razem” z Wietlina oraz Szczutków. Szczególne wyróżnienie za najlepszą aranżację stoiska zdobyło KGW w Szczutkowie, które urzekło estetyką i kreatywnością. Każde z Kół Gospodyń Wiejskich zasługuje na uznanie za pielęgnowanie kulinarnych tradycji i dzielenie się nimi z kolejnymi pokoleniami.

Pełna relacja z wydarzenia, w tym lista potraw oraz galeria zdjęć, jest dostępna dla wszystkich zainteresowanych. Dziękujemy wszystkim uczestnikom za niezapomniane kulinarne doznania i wspólne celebrowanie kresowego dziedzictwa.

Źródło: facebook.com/CKPrzemysl